Makkelijk Midden-Oosters (Only in Dutch)

Ontdek de smaken van het Midden-Oosten met een Nederlandse twist! Dit boek, geïnspireerd door zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten, biedt meer dan vijftig moderne recepten. Bijvoorbeeld het gerecht van Ahmad, de ondernemende bakker met zijn goddelijke baklava. Of het gerecht van de jonge Yoones, die dol is op de auberginestoof van zijn moeder, maar ook enorm kan genieten van een cheeseburger. Hun smaken en verhalen vormen de basis voor de recepten, aangevuld met de creatieve inbreng van een culinair team.

Alle opbrengsten gaan naar stichting Movement on the Ground en dragen daarmee bij aan innovatieve en duurzame vluchtelingenopvang.